永久性硬水既然不能用煮熱加沸除卻，那應該如何讓它軟化呢？         可以加入洗滌鹼(Na2CO3)，使產生不溶性碳酸鈣而軟化，或是用陽離子交換法使其軟化。 　 0℃的水加熱到4℃體積會有什麼變化呢？         體積會由大變小。 　 噴霧罐噴出水和酒精(9:1)的液滴，使周圍溫度降溫，其原因是什麼？      酒精液滴蒸發時會吸熱，水的比熱大會在瞬間放掉大量的熱，使得周圍的熱量被吸走，溫度就降下來了。 　 對人體來說，最舒服的相對溼度為多少？         一般而言人在相對溼度為60%~70%時最為舒服。 　 何謂「鹼性離子水」?         電解水又稱為電解還原水、鹼性離子水 鈣離子水是用電解生成器所製造出來的，電解生成器的製造原理如下： 以分離膜為媒介，在水中施以直流電壓，由於水中的鈣、鎂、鈉、鋰等礦物質，多聚集在陰極、氫氧離（OH-）增加，而成為鹼性水；氯、硫酸、硫磺等被引至陽極，增加氫離子(H+)而生成酸性水，陰極水因溶含較多礦物質，成為適合飲用的鹼性水，從陽極產生的水，則當作 美容、消毒的收歛酸性水。 鹼性離子水的日常運用: １．養生保健：預防勝於治療，常飲用電解水可做為養生保健之用，避免慢性 　　病的侵襲。 ２．骨骼疏鬆：鹼性水中離子化的鈣可助您迅速鈣質的吸收彌補鈣攝取的不 　　足。 　 水喝多也會中毒(乾淨的水)，這是為什麼？         「水中毒」並不是因為水裡有重金屬、農藥或其他化學物質所造成的，而是因為過量飲水所引起的。當人體一次大量補充水分， 卻沒有同時補充鹽分時，血液中的鹽分會被大量稀釋，造成細胞內外的電解質濃度不平衡，引起「低血鈉症」，也就是俗稱的「水中毒」。 此時因為細胞膜具有半透膜的性質，因此水分子會直接穿透細胞膜進入細胞內，造成各種不適的症狀，包括頭暈眼花、意識不清，甚至抽筋，嚴重的話，還會造成橫紋肌溶解症，有生命危險。 那要喝多少水呢？每個人每天所需要的水量不一樣，平均而言，每個人每天大約需要喝2,000cc左右的水，相當於一個大型保特瓶的容量，但是天氣冷熱、運動量多寡、甚至排便狀況，都會影響到身體對水分的需求，例如流汗工作的勞工朋友、冷氣房工作的上班族都需要多補充一些水分來彌補身體損耗的水份，另外，患有感冒、高尿酸與腎結石的人，也都應增加水份的補充。 一般來說，人在出汗後會感到口渴，此時應該先用水漱漱口，潤濕口腔和喉嚨，然後喝少量的水，停一會兒再喝一些，這樣就不會引發「水中毒」了。如果是大量流汗的話，最好在喝水的時候，一併補充一些鹽分，或者喝運動飲料，以免「水中毒」上身。 其實，從西方的醫學角度來看，所有的東西都是有毒的，當東西吃下去以後，被人體吸收，其在人體中的濃度就會上升，然後被人體所代謝，其濃度又會逐漸下降。以水為例，其吸收速率很快，相對的，代謝速率要較吸收速率慢很多，因此喝水很快就會使體內水的濃度上升，但是水的有毒濃度很高，因此一般而言，並不會發生問題，然而當在很短的時間內喝下大量水的時候，水在體內的最高濃度就會很快衝到有毒濃度的範圍，因此就會有「水中毒」的問題產生。 　 明樊與活性碳的功用是什麼? 明樊：味澀而微甜，水溶液為弱酸性，具有收斂止汗，可除臭，食品用途：用來增加膨鬆度(炸如油條)，只可少量為宜，政府已禁用於食品，因含有鋁化物易產生積蓄作用，傷害人體神經系統甚鉅。 活性碳：無臭、無味，不溶於水和有機溶劑。裝填密度約0.3~0.6g/ml，甚大的微孔容積約0.6~0.8ml/g，比表面積約500~1,500m2/g，故對有機高分子物質有很強的吸附力，而對於液相中的微量成分、色素、臭氣物質等具有高度的去除能力。最適用pH值為4.0~4.8，最佳應用溫度為60~70℃。